Tác dụng của mật ong đối với sức khỏe
Mật ong từ xa xưa đã được sử dụng với tư cách là một chất tạo ngọt và bảo quản tuyệt vời. Hương vị ngọt ngào là liều thuốc hữu hiệu cho việc giải tỏa tâm trạng, thì mật ong cũng sở hữu vô vàn công năng hữu ích khác mà có thể chúng ta chưa bao giờ nghĩ tới.
Dưới đây là danh sách 10 lợi ích sức khỏe đáng chú ý của mật ong.
Mật ong là sự thay thế tuyệt vời cho đường
Mật ong chứa rất nhiều đường. Đây là điều không thể chối cãi. Tuy nhiên, loại đường có trong mật ong rất khác với loại đường trắng chúng ta hay bỏ vào các cốc café mỗi buổi sáng. Các hợp chất khác được tìm thấy trong mật ong bao gồm dextrin có thể kết hợp với đường tự nhiên của mật ong để giúp điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể.
Mật ong giúp chăm sóc da
Mật ong có thể làm giảm các trình trạng viêm nhiễm và bong vảy trên da. Các công dụng của mật ong đối với làn da của bạn đã được chứng minh. Sử dụng mật ong như một liệu pháp chăm sóc da có thể giúp làm diụ vết ngứa. Ngoài ra, mật ong cũng có khả năng ngăn ngừa rụng tóc.
Mật ong dùng thay thế cho thuốc trị ho
Mật ong có khả năng làm giảm bớt các triệu chứng tắc nghẽn cổ họng, đặc biệt là ở trẻ em. Kết cấu hài hòa của mật ong lúc đi qua miệng có thể làm dịu cổ họng khi bị kích thích và bảo vệ các khu vực liên quan khỏi bị nhiễm trùng. Sử dụng mật ong để điều trị đau họng rất hiệu quả, giúp mang lại những giấc ngủ ngon vào ban đêm mỗi khi bị ho. Mật ong sẽ giúp bạn đàn thoát khỏi những cơn đau họng khó chịu.
Mật ong có thể làm tăng số lượng hồng cầu
Uống nước hòa lẫn mật ong sẽ giúp tăng số lượng hồng cầu trong cơ thể bạn đồng thời tăng nồng độ oxy trong máu. Nồng độ oxy trong máu tăng sẽ giúp thúc đẩy hiệu suất của cơ thể cũng như ngăn cản sự phát sinh của các loại vi khuẩn, vi rút gây bệnh. Chính vì thế, uống nước mật ong sẽ giúp tăng hiệu suất cơ thể cũng như trí óc.
Mật ong sở hữu nhiều công dụng y tế
Mật ong đã được chứng minh sở hữu nhiều đặc tính kháng khuẩn và có tác đụng như một chất khử trùng. Trong các thử nghiệm lâm sàng, một hũ mật ong tinh khiết có thể điều trị chứng lở loét và nhiều vết thương khác. Liệu pháp này cho kết quả thành công tới 99% trên những bệnh nhân thử nghiệm. Mật ong cũng được sử dụng để điều trị các bệnh về phổi như hen suyễn.
Mật ong được dùng làm men vi sinh
Bạn cũng có thể sử dụng mật ong làm men vi sinh. Giống như các men vi sinh trong sữa chua, mật ong cũng đi kèm với các vi sinh vật có lợi giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Men vi sinh hoạt động với tư cách là thức ăn cho các loại vi khuẩn chính vì thế nó giúp các vi khuẩn có lợi trong cơ thể tăng cao.
Mật ong có thể làm giảm các triệu chứng dị ứng
Mật ong được tạo ra các bông hoa thụ phấn có thể điều trị các triệu chứng dị ứng giống như các loại vắc xin tiêm chủng. Bằng cách đưa vào cơ thể một lượng nhỏ chất gây dị ứng, mật ong sẽ giúp cơ thể có thể xây dựng được một hệ thống miễn dịch với các chất hóa học để chống lại chất gây dị ứng này. Dĩ nhiên, liệu pháp yêu cầu bệnh nhân phải sử dụng mật ong tự nhiên. Lợi ích của việc làm này sẽ giúp cơ thể phản ứng nhanh hơn với các chất gây dị ứng về sau.
Mật ong có khả năng ngừa ung thư
Mật ong có chứa rất nhiều flavonoid khác nhau có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Tuy nhiên, điều này không đúng với tất cả các loại bệnh song nó có công năng đáng kể đối với người hút thuốc và phụ nữ.
Là thành phần trong các công thức nấu ăn
Như đã đề cập trước đó, mật ong có thể được sử dụng thay thế cho các loại xiro trên bánh quế hay bánh xèo, là chất tạo hương vị cho trà cũng như nhiều công thức nấu ăn khác. Bạn có thể tạo ra rất nhiều món ăn vặt và món tráng miệng làm từ mật ong. Hãy tự mình tạo ra một công thức nấu ăn hoàn hảo với mật ong cho riêng mình và chia sẻ với chúng tôi!
Mật ong là một nguồn vitamin và khoáng chất phong phú
Mật ong đi kèm với ba thành phần vitamin và khoáng chất quan trọng. Trong mật ong có chứa hàm lượng vitamin C cao. Đây là loại vitamin cực tốt cho cơ thể con người, giúp thúc đẩy hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, canxi cũng có rất nhiều trong mật ong. Vitamin này là yếu tố giúp xương thêm chắc khỏe. Cuối cùng mật ong cũng là nguồn sắt phong phú có khả năng hỗ trợ hệ tuần hoàn.
Mật ong giúp thúc đẩy năng lượng
Các vận động viên thường ngậm 1 thìa mật ong khi cảm thấy mệt mỏi, đuối sức. Như đã đề cập ở trên, mật ong có tác dụng tạo ra nhiều tế bào hồng cầu, tăng cường oxy. Dĩ nhiên, nồng độ oxy cao cũng đồng nghĩa với việc năng lượng tạo ra nhiều hơn.
Tin liên quan:
Xem thông tin chi tiết về mật ong rừng
