Ngải cứu là loại rau khá phổ biến ở nhiều vùng quê Việt Nam. Cây ngải cứu từ lâu đã được xem là vị thuốc quý giúp an thai, bổ máu, điều hòa kinh nguyệt, trị mụn
Ngải cứu là cây rau khá phổ biến ở nhiều vùng quê Việt Nam. Từ lâu, những người dân quê đã biết sử dụng chúng để chữa bệnh. Cây ngải cứu là vị thuốc quý giúp bà bầu an thai, bổ máu, điều hòa kinh nguyệt,... hiệu quả.
Ngải cứu
Cây ngải cứu có lẽ đã quá quen thuộc ở thôn quê. Nhưng với người thành thị, nó hơi xa lạ một chút. Vậy nếu chưa biết gì về ngải cứu, hãy để chúng tôi giúp bạn hiểu rõ hơn nhé.
Ngải cứu là một trong những loại cây thân thảo sống lâu năm. Cao khoảng 30-40cm. Mới nhìn thoáng qua trông sẽ rất giống cây cải cúc nhưng trên thân cây sẽ có nhiều rãnh, thấp bé mà mọc thành từng cụm với nhau.
Cây ngải cứu
Đặc điểm cây ngải cứu
Cây rau ngải cứu thuộc họ cúc, tên khoa học gọi là Artemisia vulgaris L. Dân gian thường gọi nó bằng rất nhiều tên như thuốc cứu, ngải diệp, cỏ linh li,... Đây là loại cây thân thảo, sống lâu năm, cao khoảng 30-40cm.
Đặc điểm nhận diện đặc biệt nhất ở cây ngãi cứu chính là mùi hương của nó, đó là mùi hăng nồng như bạc hà, đứng cách xa 3m vẫn có thể ngửi được mùi thuốc.
Lá ngải cứu chủ yếu mọc so le, lá không có cuống, chẻ lông chim, mỗi mặt lá sẽ có màu khác nhau: mặt trên của lá nhẵn màu xanh sẫm còn mặt dưới sẽ xanh nhạt hơn và có chút màu trắng tro cùng lông nhung.
La ngai cuu rất dễ nhận biết vì nó không có cuống. Phiến lá xẻ thành nhiều đường, rãnh nhỏ. Hầu như người ta ít thấy ngải cứu nở hoa. Có lẽ vì vậy, lá trở thành đặc điểm chính để nhận dạng ngải cứu.
Dưới đây là một số hình ảnh cay ngai cuu để bạn đọc tham khảo:
Cây ngãi cứu đặc biệt thích khí hậu nhiệt đới, nơi nóng ẩm và mưa nhiều. Vì vậy, ở Việt Nam, chúng sinh trưởng và phát triển cực kỳ tốt. Cây này gần như có mặt trên khắp mọi miền tổ quốc.
Chỉ cần bước chân ra một vườn rau quê, bạn có thể bắt gặp ngay vài cụm ngải cứu. Người dân trồng nó vừa để ăn, vừa để làm thuốc chữa bệnh rất hay.
Ngoài ra, cây này còn phát triển ở nhiều quốc gia lân cận chúng ta như Trung Quốc, Thái Lan, Lào, Campuchia,...
Lá ngãi cứu chứa vô số thành phần hóa học khác nhau. Chẳng hạn như Flavonoid, Anabsinthin, Adenin,... đặc biệt là tinh dầu. Tinh dầu ngải cứu có tác dụng cực tốt trong việc chữa ho, cảm sốt, sổ mũi,... Vì vậy, người ta thường xông lá ngải cứu để bay hơi tinh dầu này.
Gần đây, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong ngai cuu có các polyphenol có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là axit amin cholin, andenin có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh như đau đầu, cảm cúm, kháng viêm, cầm máu, điều hòa kinh nguyệt,…
Để làm thuốc, người ta thường thu hoạch cả cây, chỉ bỏ đi phần rễ. Sau đó rửa sạch, phơi hoặc sấy để sử dụng lâu dài. Còn khi dùng làm rau trong bữa ăn, người ta chỉ sử dụng mỗi phần lá ngãi cứu.
Lá ngải cứu
Bộ phận dùng: thân, lá
Thu hái và chế biến: ngải cứu thường sẽ được thu hoạch vào khoảng tháng 6, đầu hoặc giữa tháng 5 âm lịch. Sau khi được thu hái xong, người ta đem về rửa sạch, thái nhỏ rồi phơi khô. Ngải cứu khô để lâu năm sử dụng sẽ càng tốt.
Bảo quản: ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo và thoáng mát.
Cây dược liệu này có tính ấm, vị hơi đắng, mùi hăng, có tác động tới Can, tỳ, thận.
Nhắc đến ngải cứu là nghĩ ngay đến một loại rau làm thuốc quý giá, bổ dưỡng mà hiếm có rau nào sánh bằng. Từ già đến trẻ, từ bé đến lớn đều có thể dùng nó để chữa bệnh. Vậy lá ngải cứu chữa được bệnh gì? Sau đây là một số tác dụng trị bệnh rất hay từ cây ngải cứu có thể bạn chưa biết:
Ngoài những công dụng trị bệnh, ngải cứu còn vô số tác dụng thần kỳ khác đối với sức khỏe và làn da. Để hiểu rõ hơn, chúng ta hãy đi sâu vào tìm hiểu những tác dụng kỳ diệu của cay ngai cuu nhé.
Đừng vội thấy ngai cuu là loại cây dân dã mà xem thường chúng. Nghiên cứu khoa học cho thấy, rau ngải cứu có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của bạn. Vậy tác dụng của ngải cứu là gì? Hãy cùng chúng tôi đi sâu vào tìm hiểu nhé.
Rối loạn kinh nguyệt là nỗi lo chung của không ít chị em phụ nữ. Triệu chứng của bệnh này thường là đau bụng dưới dữ dội, mệt mỏi, thân nhiệt lên xuống thất thường, cáu gắt,... Nó gây vô số phiền toái và khó chịu đến sinh hoạt hàng ngày.
Nước ngải cứu
Uống nước ngải cứu có tác dụng điều hòa và ổn định kinh nguyệt rất tốt. Dược tính trong lá này giúp khai thông máu huyết, phá ứ, giảm đau bụng kinh hiệu quả. Chị em nào có những biểu hiện như trên nên mua ngải cứu về làm thuốc trong nhà. Nó vừa an toàn, vừa hiệu quả mà không một loại Tây dược nào sánh bằng.
Mẹ bầu trong thời gian thai kỳ sử dụng cây ngải cứu giúp an thai rất tốt. Cây thuốc này không gây tác động đến tử cung. Nếu biết dùng một lượng thích hợp và vừa đủ sẽ giúp cả mẹ và bé đều an toàn, khỏe mạnh.
Hơn nữa, bà bầu bị động thai, đau bụng, ra máu cũng được khuyên sử dụng ngai cuu để ổn định thai, kết hợp với việc nghỉ ngơi, đi lại nhẹ nhàng.
Giúp máu lưu thông lên não (hay còn gọi là bổ máu) là tác dụng cực hay của ngải cứu. Bạn có biết rau ngải cứu chính là thực phẩm bổ máu tốt nhất chỉ sau bí đỏ?
Nếu thường xuyên gặp phải tình trạng mệt mỏi, say xẩm, chóng mặt, học tập, làm việc kém hiệu quả thì có thể bạn đã mắc phải chứng thiếu máu. Nhiều người xem thường căn bệnh này, nghĩ rằng nó không nguy hiểm.
Tuy nhiên, nếu tình trạng thiếu máu kéo dài sẽ làm cơ thể suy nhược, sức đề kháng yếu. Tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh tấn công, khiến bạn dễ nhiễm bệnh hơn người thường.
Nếu rơi vào trường hợp này, bạn nên sắc nước lá ngải cứu để uống mỗi ngày. Đảm bảo sẽ không còn tình trạng mệt mỏi, chán chường thường thấy. Hơn nữa, tính vị của thuốc sắc ngải cứu kích thích ăn ngon, giúp bạn ăn ngon miệng hơn.
Tinh dầu ngải cứu là thành phần quan trọng trong việc trị ho, đau đầu, cảm sốt,... Bạn có thể lấy tinh dầu bằng cách nấu nước lá ngải cứu để uống. Hoặc dùng nó để để xông cơ thể.
Xông ngải cứu
Ngày xưa, khi thuốc Tây chưa phổ biến, người dân thường hái lá ngãi cứu để xông cùng với lá chanh, lá bưởi, xả,... chữa cảm lạnh, nóng sốt,... Ngày nay, nhiều gia đình nông thôn vẫn gìn giữ cách chữa trị tự nhiên mà rất hay này.
Nhiều người miền Nam gọi ngải cứu là cây thuốc xông thần kỳ. Bởi vì tác dụng của nó không thua bất kỳ một vị thuốc xông nào. Điều trị mẩn ngứa, rôm sảy, mề đay chính là một trong những công dụng thần kỳ đó.
Thời tiết nắng nóng, mưa gió thất thường ở miền Nam nước ta thường gây ra các vấn đề về da liễu. Đặc biệt là mẩn ngứa và mụn nhọt. Đó cũng là lúc người dân nơi đây phát hiện ra một loại dược liệu cực tốt để đặc trị mang tên ngãi cứu.
Nếu như trước đây, đồng bào ta chỉ dùng cây này để xông hơi thì ngày nay, mọi người nấu hẳn nước ngãi cứu để tắm trực tiếp. Kinh nghiệm dân gian để lại rằng, chỉ cần tắm liên tục trong 5-7 ngày rôm sảy sẽ tự động biến mất. Trả lại cho bạn làn da khỏe mạnh và hồng hào.
Ngải cứu và giấm gạo là bài thuốc đặc trị đau xương khớp rất hay. Ông bà xưa thường giã nát ngải cứu, bọc lại, ngâm trong nước giấm gạo nóng rồi thoa lên chỗ đau nhức.
Ngải cứu chữa đau lưng
Cách này tuy đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả. Nhất là với bệnh nhân bị nhân bị đau nhức kinh niên. Nó giúp xoa dịu các dây thần kinh xương khớp. Giảm cơn đau hiệu quả và nhanh chóng, giúp người già đi lại dễ dàng.
Xông mặt bằng ngải cứu là cách trị mụn quen thuộc được phụ nữ xưa hay dùng. Tinh dầu bay hơi tác động lên da mặt, giúp đẩy mụn ra ngoài. Chị em nào nhiều mụn mà ngại dùng mỹ phẩm có thể học cách này. Vừa rẻ vừa an toàn cho da lại vô cùng hiệu quả.
Ngải cứu nghiền nát có tác dụng cầm máu rất tốt. Nếu bị rắn cắn, bất cẩn bị thương có thể sơ cứu bằng cách nhai lá ngải cứu. Sau đó đắp lên vết thương máu sẽ tự động ngừng chảy. Ngoài ra, nó còn giúp giảm sự đau nhức do vết thương gây ra.
Vị ngải cứu hơi đắng. Tuy nhiên, chính điều này lại giúp kích thích các tuyến vị giác ở lưỡi, giúp bạn ăn thấy ngon hơn.
Ai bị suy nhược cơ thể, chán ăn, ăn không ngon có thể bổ sung thảo dược này trong bữa ăn hàng ngày. Chẳng hạn như món trứng vịt lộn ngãi cứu, cá hấp ngãi cứu, gà hầm ngãi cứu,... sẽ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng hơn.
Ít ai biết rằng cay ngai cuu sao vàng với muối giúp đáng tan mỡ bụng cực hay. Mỗi ngày, bạn bó một ít lá ngãi cứu rang với muối rồi xoa lên bụng sẽ giảm mỡ hiệu quả.
Tốt nhất nên làm ít nhất 2 lần/ngày sẽ thấy hiệu quả tức thì. Chị em nào thường xuyên ngồi văn phòng có mỡ bụng nên học cách giảm cân này. Nên nhớ xoa lúc còn ấm sẽ hiệu quả hơn nhé.
Nếu thấy mệt mỏi, áp lực bạn có thể xông ngải cứu để giảm căng thẳng. Ngoài ra, có thể lấy lá ngải cứu khô để vào gối ngủ. Đầu óc sẽ nhẹ nhàng, thoải mái và ngủ ngon hơn.
Cây rau ngải cứu kết hợp được với nhiều vị thuốc khác để tạo nên những bài thuốc rất hay. Chẳng hạn như ngải cứu và tía tô trị đau thần kinh tọa, với câu kỷ tử trị suy nhược cơ thể,...
Dưới đây là một số bài thuốc từ kinh nghiệm dân gian được ông bà ta ghi chép. Bạn có thể lưu lại tham khảo để dùng khi cần nhé.
Nữ giới trước khi có kinh 1 tuần, hàng ngày nên dùng 6-12g ngải cứu tươi sắc thuốc, uống 3 lần mỗi ngày hoặc hãm với nước sôi như trà, liều uống tương tự.
Ngải cứu điều hòa kinh nguyệt
Dùng ngải cứu khô viên lại bằng quả trứng gà rồi sắc với 200ml rượu trắng, đun tới khi thuốc cạn còn khoảng ½ lượng nước ban đầu thì tắt bếp, lọc lấy thuốc rồi uống 2 lần/ ngày.
Dùng lá ngải cứu đem giã nát rồi thêm 1/3 muỗng cà phê muối đắp lên vết thương sẽ giúp cầm máu nhanh và giảm đau nhức.
Dùng lá ngải cứu rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng. Sau đó giã nát, đắp lên vùng bị mụn hoặc mẩn ngứa, để 20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Nếu thực hiện thường xuyên thì sẽ còn giúp cải thiện làn da đáng kể.
Dùng ngải cứu chẩn qua nước sôi, sau đó vớt ra, thái nhỏ rồi tiếp tục đun với 500ml nước trong 20 phút. Để nguội, chắt lấy nước rồi cho vào bình thủy tinh, bảo quản tủ lạnh và dùng mỗi ngày. Hàng ngày, lấy một lượng vừa đủ thoa đều lên mặt vào buổi sáng, trưa và trước lúc đi ngủ sẽ giúp da sáng mịn lên.
Lấy 300g ngải cứu rửa sạch, giã nát, thêm 2 muỗng cà phê mật ong rồi chắt lấy nước uống trưa, chiều liên tục trong 2 tuần.
Lấy 16g ngải cứu sắc chung với 16g tía tô và 600ml nước đến khi cạn còn 100ml nước thì tắt bếp, lọc lấy nước, rồi chia uống 3-4 lần trong ngày.
Lấy một nắm ngải cứu, cắt nhỏ rồi bỏ vào tô đánh đều cùng với một quả trứng gà, nêm vừa miệng rồi cho vào chảo chiên chín rồi ăn, có tác dụng lưu thông máu lên não cực tốt.
Chuẩn bị: ngải cứu (250g), lê (2 quả), câu kỷ tử (20g), đinh quy (10g), gà ác (1 con). Sau đó hầm trong nửa lít nước, thêm gia vị vừa miệng, hầm đến khi còn 250ml nước thì chia làm 5 phần, ăn cả ngày, liên tục từ 1-2 tuần.
Dùng 100g ngải cứu khô đem tẩm rượu hoặc giấm rồi bó vào cột sống. Mỗi ngày bó 1 lần sẽ giúp giảm đau nhức cực kì hiệu quả.
Lấy ngải cứu khô cho vào một cái vỏ gối và làm gối ngủ hàng đêm.
Lấy 300g lá ngải cứu nấu với 100g tía tô, 50g lá sả sắc 1 lít nước , đến khi còn 0,5 lít, để nguội, uống dần và liên tục trong 3-5 ngày.
Không nên quá lạm dụng cây ngải cứu. Mặc dù nó rất tốt nhưng phải dùng đúng bệnh, đúng liều lượng mới đạt hiệu quả cao được.
Phụ nữ mang thai muốn dùng ngải cứu phải có chỉ định và hướng dẫn từ bác sĩ. Trong thời gian sử dụng luôn theo dõi tình trạng sức khỏe của bản thân và thai nhi.
Người có bệnh nên dùng nước sắc ngải cứu uống thay trà. Dùng thường xuyên và kiên trì sẽ thấy bệnh tình thuyên giảm.
Đối với phụ nữ mang thai: không nên dùng ngải cứu trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Ngoài ra, trẻ sơ sinh không nên sử dụng vị thuốc này.
Dược liệu ngải cứu
Ngải cứu nên dùng thế nào? Sử dụng bao nhiêu là đủ? Ngải cứu để nấu thuốc sắc, xông hơi, hoặc dùng làm món ăn đều tốt cho sức khỏe.
Liều lượng dùng: tùy theo cơ địa của mỗi người mà điều chỉnh lượng dùng cho phù hợp. Ngoài ra, lượng dùng còn phụ thuộc vào tuổi tác, tình trạng sức khỏe của bạn. Tốt nhất nên tham khảo tư vấn của thầy thuốc khi sử dụng.
Nhiều khách hàng thường nhờ chúng tôi tư vấn một số câu hỏi về cây ngải cứu. Qua đây, bài viết cũng xin tổng hợp và thông tin đến quý khách hàng như sau:
Ngải cứu là vị thuốc Nam khá lành tính. Hầu như không gây tác dụng phụ gì nghiêm trọng. Vì thế, bạn không cần quá lo lắng khi sử dụng vị thuốc này.
Chị em bị rối loạn kinh nguyệt, đau bụng kinh, chậm, trễ kinh, rong kinh,...
Bà bầu muốn an thai
Người bị cảm cúm, nhức đầu, ho, đau họng,...
Người bị stress, nặng đầu, căng thẳng kéo dài,...
Người kém ăn, suy nhược cơ thể
Bệnh nhân thoát vị đĩa đệm, đau thần kinh tọa, gai cột sống, đau nhức xương khớp,...
Người bị thiếu máu, thường xuyên thấy say xẩm, chóng mặt, hoa mắt,...
Người bị rắn cắn, bị thương muốn cầm máu
Người lớn, trẻ em bị rôm sảy, mề đay, mẩn ngứa, da dị ứng,...
Người muốn giảm cân, giảm mỡ bụng
Người bình thường muốn bồi bổ sức khỏe, tăng cường máu lên não,...
Như đã thông tin ở trên, ngai cuu không nên sử dụng cho trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ. Còn lại, chúng đều kết hợp tốt với những vị thuốc khác như tía tô, kỷ tử, xuyên khung, sinh địa, táo đỏ...
Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị cho bữa ăn và bồi bổ cơ thể thì không thể bỏ qua một món hết sức bổ dưỡng từ ngải cứu đó là trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Nó giúp bổ máu, tạo hương vị độc lạ cho bữa ăn. Món này hết sức đơn giản và được rất nhiều người ưa thích. Nó đặc biệt tốt cho người mới khỏi ốm và muốn tăng cân. Hãy để chúng tôi mách bạn cách làm món ăn thần thánh này nhé.
Chuẩn bị:
Trứng vịt lộn ngải cứu
Cách làm:
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều địa điểm bán ngải cứu kém chất lượng, đã bị hư hỏng cho khách hàng. Là một nhà thuốc y học cổ truyền với tâm huyết mang lại cho người dùng những sản phẩm tốt nhất, nhà thuốc An Quốc Thái luôn sẵn sàng phục vụ khách hàng với tiêu chí “Vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”, lấy chất lượng sản phẩm và sức khỏe người tiêu dùng làm đầu.
Thảo dược An Quốc Thái cam kết cung cấp cay ngai cuu 100% nguyên chất, không pha trộn cây dại, tạp chất khác. Đảm bảo đến cung cấp đến tay người dùng sản phẩm uy tín nhất, chất lượng nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
NHÀ THUỐC Y HỌC CỔ TRUYỀN AN QUỐC THÁI
Chi nhánh: 62/1/28 Trương Công ĐỊNH, Phường 14, Quận Tân Bình, TP HCM
Liên hệ mua: 0902743250 - 0961744414
Hướng dẫn đặt hàng và thanh toán tại An Quốc Thái
* Cách 1: Đến trực tiếp cửa hàng An Quốc Thái
+ Các bạn đến địa chỉ :62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP HCM
+ Thời gian cửa hàng mở cửa: 8:00 A.M -17:00 P.M - Tất cả các ngày trong tuần. Chủ nhật từ 8:00 A.M -11H:00 P.M
* Cách 2: Đặt hàng trực tuyến
Bước 1: Xem sản phẩm được cập nhật trên website An Quốc Thái
Bước 2: Chọn Mua hàng => Đặt hàng và thanh toán.
Bước 3: Tại bước này bạn có thể Đăng ký tài khoản mới (Nếu bạn muốn theo dõi tình trạng đăng hàng & những chương trình ưu đãi giành cho các thành viên)
Hoặc đặt hàng không cần tài khoản (Những bạn không có nhu cầu trên) => Điền đầy đủ thông tin email, họ & tên, điện thoại, địa chỉ, tỉnh/thành phố (các bạn cần điền chính xác những thông tin trên vì cửa hàng sẽ gọi đến và xác nhận thông tin, giúp cho các bạn nhanh chóng nhận được hàng trong thời gian ngắn)
Bước 4: Chọn hình thức thanh toán & hình thức vận chuyển (Cửa hàng gọi xác nhận thông tin sẽ báo giá ship cho các bạn)
Trong phần lời nhắn: Bạn có thể cung cấp những thông tin liên quan đến sản phẩm giúp cho cửa hàng giao hàng phù hợp với nhu cầu của bạn.
Cửa hàng xác nhận & gửi đơn hàng. Cửa hàng sẽ tiếp nhận thông tin và liên hệ với bạn trong thời gian ngắn nhất, chậm nhất là 24h để xác nhận thông tin.
Bước 5: Chúc các bạn mua sắm thật vui vẻ & thoải mái khi lựa chọn những món đồ ưa thích tại An Quốc Thái
Lưu ý: Đối với những bạn ở xa, KHÔNG CẦN CHUYỂN KHOẢN TRƯỚC - Nhà thuốc sẽ giao hàng tận nhà và thu tiền thuốc
------------------------------------------------------------------------
CÂY THUỐC THIÊN NHIÊN
Nhà thuốc y học cổ truyền An Quốc Thái
ĐC:: 62/1/28 Trương Công Định P14 Quận Tân Bình
Tell: 0926456456(Viettel)
Website: http://caythuocthiennhien.com
Mã Khuyễn Mãi miễn phí giao hàng khi mua đơn hàng có giá trị trên 300.000đ
B1 Chở lại trang: "Chi tiết sản phẩm" bên trái
B2 Kéo đọc nội dung phía cuối trang bài viết "Chi tiết sản phẩm" đọc phần hướng dẫn lấy mã khuyễn mãi dưới cuối trang.
Lưu ý: Kết quả có thể da dạng tùy theo thể trạng và cơ chế tập luyện của mỗi người.
Công ty chúng tôi xin trân trọng thông báo
Bạn có thể gọi đặt mua hàng vào thời gian ( 08h00 đến 18h ). Nếu ngoài thơi gian làm việc bạn có thể lưu số điện thoại của chúng tôi và gọi cho chúng tôi vào ngày hôm sau nhé.
=> CAM KẾT: CHÚNG TÔI SẼ HOÀN LẠI 100% SỐ TIỀN NẾU SẢN PHẨM KHÔNG ĐÚNG CHẤT LƯỢNG
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Chi nhánh : 62/1/28 Trương Công Định, Phường 14, Quận Tân Bình, TP HCM
0926456456
website: caythuocthiennhien.com
Quy trình trồng thảo dược tại công ty